美味的杏仁吐司脆简单做法,杏仁吐司脆做法大全

来源：《超爱做饼干》@马琳

用料  

杏仁吐司脆的做法  

1. 吐司在案板上用心形饼干模具切割成桃心状；

2. 取一个小碗，将1小块黄油隔水溶化成液体；

3. 在溶化的黄油里加入一点细砂糖，趁着热水的温度搅拌至大部分融化（直接用糖粉也行）；

4. 将适量的杏仁片倒入黄油中，翻拌均匀，使杏仁片完全被黄油包裹；

5. 将切割好的吐司摆入烤盘，然后用小勺舀1勺杏仁片铺在吐司片上，铺平；

6. 烤箱预热180摄氏度，大约烤8分钟，至表面焦黄即可。

小贴士

1.杏仁片也可以换成西瓜子仁。
2.如果没有杏仁片，可以直接用黄油加粗粒砂糖包裹面包条烘烤，做成砂糖面包脆。
3.吐司可以选择原味的，也可以选择杂粮的。