鸡蛋灌饼经常在外面买,没想到自己在家做出来比外面还好吃啊,特别简单,这里用到了手抓饼这个万能饼,所以,做起来真的好简单哦!
用料
手抓饼 | 一张 |
鸡蛋 | 一个 |
生菜 | 若干片 |
鱼丸 | 若干个 |
香肠 | 若干 |
秒杀早餐摊上的——豪华版鸡蛋灌饼的做法
都准备好,该切的切好
电饼铛加热,手抓饼放入(无需解冻),看到透明且能分层后,打入鸡蛋,并搅拌碎,摊均匀,喜欢芝麻的,在这个时候加点芝麻。
香肠鱼丸这些放在饼铛边上跟着一起煎就好了。
然后蛋液凝固后,灌饼煎至两面金黄,在一面刷上自己喜欢的酱料,蒜蓉辣酱啊,番茄酱啊,甜面酱啊,喜欢的都可以放的,然后摆上生菜叶片和香肠鱼丸,卷起趁热就可以吃啦!
开吃吧!