超好吃的鸡蛋卷饼，10分钟快手营养早餐，绝对秒杀路边摊的烹饪做法，大厨教你详细做法

我猜！你们肯定喜欢，保证你吃一次就会爱上！重点是：巨好吃步骤简单，人人都能完成并且卷起不易碎！

讲真！这份鸡蛋卷饼在我家太常见了，做起来也是得心应手，味道非常好吃又营养，家人都很喜欢。

用料  

超好吃的鸡蛋卷饼，10分钟快手营养早餐，绝对秒杀路边摊的做法  

1. 面粉加水加1g盐搅拌成稀薄状
   
   锅烧热放少许油，火腿煎一下更香，胡萝卜过开水10秒捞出、黄瓜切条状、鸡蛋打散。
   
   锅烧热抹少许油，面糊放锅里摊成圆形或者转动锅，记得小火！

2. 面皮凝固之后淋上蛋液刮均匀，撒上葱花、黑芝麻，淋少许食用油
   
   把饼皮翻另一面放上你喜欢吃的酱，依次放生菜、火腿黄瓜、胡萝卜条卷起切开即可开吃
   
   温馨提醒🔔：
   1:面糊搅拌成稀薄状摊的饼会薄一点，这份量正好卷3个饼，平底锅尺寸26cm供大家参考
   
   2:面糊调好之后一定要静至3-5分钟，记住了，这绝对是卷饼的时候不碎秘诀之一！
   
   3:酱放自己喜欢的就行，例如豆瓣酱、牛肉酱、香菇酱等卷起来真的是巨好吃

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