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咸蛋黄蛋炒饭|自己做的加料升级版✌🏻的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.15W
咸蛋黄蛋炒饭|自己做的加料升级版✌🏻的做法步骤图

蛋黄蛋炒谁发明滴?
太机智了!
蛋炒饭必加咸蛋黄,口感 up!up!

用料  

鸡蛋 2个
米饭 1碗
1勺
咸鸭蛋 1个
火腿肠 1根
1/3根
青菜 1颗

咸蛋黄蛋炒饭|自己做的加料升级版✌🏻的做法  

  1. 火腿肠(熏肠也好好次)、咸鸭蛋、青菜、葱切好备用

    咸蛋黄蛋炒饭|自己做的加料升级版✌🏻的做法步骤图 第2张
  2. 起锅烧油,油铺开面积大一些,鸡蛋打匀下锅炒,炒成块后盛出,这样最后就能吃到大块的鸡蛋了~

    咸蛋黄蛋炒饭|自己做的加料升级版✌🏻的做法步骤图 第3张
  3. 火腿肠、葱下锅翻炒爆香,加入盐一勺,爆香后盛出备用。

    咸蛋黄蛋炒饭|自己做的加料升级版✌🏻的做法步骤图 第4张
  4. 锅里放点油继续加热
    加入隔夜米饭(女生力气小可以先把饭拌开不然一会炒不动。)
    加入生抽一勺、切好的咸鸭蛋翻炒

    咸蛋黄蛋炒饭|自己做的加料升级版✌🏻的做法步骤图 第5张
  5. 最后加入炒好的火腿肠和鸡蛋,充分翻炒
    再加一勺生抽、少许胡椒粉

    咸蛋黄蛋炒饭|自己做的加料升级版✌🏻的做法步骤图 第6张
  6. 出锅~

    咸蛋黄蛋炒饭|自己做的加料升级版✌🏻的做法步骤图 第7张

小贴士

因为要放咸鸭蛋所以盐的量要注意哦⚠️

TAG标签:#咸蛋 #蛋炒饭 #升级版 #加料 #
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