蛋炒饭做法简单,花样多样,用心做,吃出不一样的味道
用料
鸡蛋 | 7个 |
咸鸭蛋 | 3个 |
三林红肠 | 1根 |
芝麻 | 70克(自己喜欢多少) |
葱 | 6根 |
橄榄油 | 10勺 |
盐 | 10克 |
爱心蛋炒饭(升级版)的做法
成品,今天导入步骤,不知为何从第三步开始,就这样吧
翻炒是考验耐心+臂力+信念的
红肠切丁
装上一盆
葱切好,咸鸭蛋煮熟
咸鸭蛋粘碎
鸡蛋+油+芝麻+盐(准备热水匀好了倒进去),米饭打松
蛋液拌米饭
油锅(热锅+油)里翻炒咸鸭蛋(这次咸鸭蛋没有,败笔,下次不买那家了)
炒好入盆待用
油锅翻炒红肠和葱
倒入前面的咸蛋黄,翻炒
倒入盆子待用
混有蛋液的米饭,下锅翻炒,考验耐心和臂力
倒入刚才的食材,继续翻炒,直到是饭粒,不是那种粘的(就是太湿,没翻炒到位),加油!