完美版:土豆香菇火腿炒饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

第一次传菜谱。紧张……
太懒了，在家一个人时炒饭是最简单的，昨天剩的米饭+今天家里有的食材，凑活来个创新，也是第一次这样制作，哈哈，成品出来还可以，我觉得味道也很nice~
自感的人都是如此！

用料  

完美版:土豆香菇火腿炒饭的做法  

1. 土豆和香菇洗净，切成丁。

2. 火腿也切丁（我用的是雨润台湾风味香肠）个人比较喜欢，口味有点甜甜的。葱也稍微切点。

3. 锅中先放一点油，将火腿炒至金黄，盛出来。

4. 然后再加少许油，加入葱花爆香，再加入土豆和香菇稍微炒下，加入半碗开水。最后依次加入调料，半勺耗油，一勺生抽，一勺老抽，撒点胡椒粉，加入几滴麻油，炖煮一会，汤汁快干时，加入一勺盐，导入米饭一起炒。

5. 土豆一定不能炖的太软，不然更容易粘锅，也容易全部糊在一起，稍微有点软时加入米饭就ok了。但是稍微有汤汁，还是会有点粘锅，建议用不粘锅。

6. 最后撒点鸡精，倒入火腿，超微翻炒几下就可以出锅了。

7. 大功告成，开吃吧。