万圣节-松露巧克力怪兽的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
椒盐饼干棒(pretzel) | 1杯半 |
室温软化的黄油 | 2/3杯 |
可可粉 | 1大勺 |
绿色的糖豆 | 一碗 |
香草味儿的糖霜 | 适量 |
紫色的硬糖 | 两块 |
万圣节-松露巧克力怪兽的做法
1杯半的椒盐饼干棒、2/3杯室温软化的黄油、1大勺可可粉倒进厨师机打成糊糊,放冰箱冻结实后拿出来揉成小球,然后在绿色的糖豆中滚一圈。
香草味儿的糖霜倒进裱花袋,画出眼白,再黏上去两块紫色的硬糖当眼睛。
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