❀【六月鲜酱油炒饭】❀
《炒饭系列五 • 鸡蛋版》
炒饭深受大家的喜爱自有它的道理:剩余的米饭,现成的蔬菜,鸡蛋……只要是你喜欢吃的,家中有的材料都可以做。我更喜欢用新煮的米饭做炒饭!
今天就用六月鲜轻盐牡蛎酱油炒个饭!
用料
大米250克(两人份) | |
鸡蛋三枚(约170克) | |
六月鲜轻盐牡蛎酱油40毫升(两铲勺) | |
葱60克 | |
白胡椒粉1克 | |
油40毫升 |
❀【六月鲜酱油炒饭】❀《炒饭系列五 • 鸡蛋版》的做法
备好食材。
淘米煮饭……米饭煮好后将其打散。
小香葱洗净切碎,鸡蛋打成蛋花。
热锅热油后,倒入鸡蛋,快速翻炒成型后盛出备用。
打散米饭倒入锅中,快速翻炒均匀后加入六月鲜轻盐牡蛎酱油,再翻炒均匀。
加入小香葱粒,翻炒均匀后加入鸡蛋,快速翻炒均匀即可。
盛出享用吧。
小贴士
❀【六月鲜轻盐牡蛎酱油炒饭】❀
❶ 用刚煮好的米饭做的炒饭更好吃😉
❷ 六月鲜轻盐牡蛎酱油真的是减盐的!
❸ 酱油炒饭真正的灵魂竟然是小香葱!
酱油的鲜香在小香葱身上得到了完美体现。
❹ 一定要用小香葱,用大葱完全是另外的味道!