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用料
好吃开胃的炒面的做法
步骤一:将面条煮2-3分钟,煮好之后用冷水泡一下,将其冷却,放油拌匀,放置好;
步骤二:将火腿肠、洋葱、莴笋、小米辣切好备用;
步骤三:锅中放油,先讲小米辣及洋葱下入锅中,炒香,再放入火腿肠及莴笋,炒半熟之后放入盐;
步骤四:将面条倒入,翻炒一会儿,放入酱油、盐、花椒面、辣椒油,最后放入鸡精,装盘即可享用
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