小侄女爱吃面 这面条是从开始准备到开吃只要10分钟 不骗人。
不过豪华版的可能会久一点😄
熟能生巧
用料
蔬菜 | 小青菜/娃娃菜/大白菜等 |
肉肉肉 | 火腿肉/午餐肉/虾仁/腊肠/红烧肉等 |
面条 | |
酱油 | 1大汤匙/1人份 |
葱 | 装饰适量 |
喜自己喜欢的 | 米粉,年糕,辣酱等等,喜欢啥加啥 |
想要加的料切条,虾仁去虾线(也可以偷懒),反正我前后都去了
面条煮好过冷水沥干
虾仁放点白胡椒去腥,可省略
放油,小火加入红烧肉和腊肠炒香
放入虾仁、蟹肉棒炒一炒
放入蔬菜炒出水
放入面条,倒入自己喜欢的酱油(我是六月鲜)
炒匀尝尝是不是自己合适的咸淡,喜欢辣的自己加,然后拍照,开吃😋😋😋
小贴士
所有食材就地取材为主,有啥放啥,以快手为主,早中晚宵夜都合适~