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南瓜🎃八宝饭-甜甜蜜蜜幸福美满的烹饪做法,大厨教你详细做法
南瓜🎃八宝饭-甜甜蜜蜜幸福美满的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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年夜饭,这道菜寓意很好,甜甜蜜蜜。
用料
南瓜 | 一个 |
糯米 | 半碗 |
酥油 | 若干 |
桂花蜜 | 若干勺 |
各类坚果 | 若干 |
豆沙馅 | 若干克 |
南瓜🎃八宝饭-甜甜蜜蜜幸福美满的做法
圆糯米一碗提前泡一夜,去水上锅蒸
大火蒸半小时
准备好酥油(一般人家用猪油)和桂花蜜
趁热放入融好的酥油和桂花蜜,迅速搅拌均匀
南瓜雕刻成型,去掉里面的部分成为容器
准备好各类喜欢吃的坚果和豆沙馅
南瓜里放一半糯米
糯米中间做一个窝窝放一些豆沙馅
上面再铺一半糯米然后放上各种坚果
大火蒸半个小时焖五分钟
放水,少许淀粉,两勺糖大火熬成芡汁淋在饭上面。