波奇饭食材丰富，颜色鲜艳，容易引起食欲，搭配杂粮饭做主食，营养全面，饱腹感强，减脂也能吃！
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 燕麦米/红米/黑米 | 100克 |
| 菠菜 | 1把 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 玉米 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 香菇 | 5朵 |
蒜香鸡胸肉杂粮波奇饭，料多又健康的做法
准备好所有食材，杂粮饭提前煮熟，鸡胸肉切丁+蒜末+1勺料酒+2勺生抽+1勺蚝油+少许黑胡椒抓匀腌一会，其他食材切好备用；
![蒜香鸡胸肉杂粮波奇饭，料多又健康的做法步骤图 第2张]( "蒜香鸡胸肉杂粮波奇饭，料多又健康的做法步骤图 第2张")
杂粮饭我用的是燕麦米、红米、黑米1:1:1混合煮熟；
![蒜香鸡胸肉杂粮波奇饭，料多又健康的做法步骤图 第3张]( "蒜香鸡胸肉杂粮波奇饭，料多又健康的做法步骤图 第3张")
腌好的鸡胸肉入锅煎至变色，菠菜玉米粒绰熟，香菇和胡萝卜炒熟，鸡蛋蒸熟，将所有食材码在杂粮饭上，撒一些芝麻海苔辣椒丝；
![蒜香鸡胸肉杂粮波奇饭，料多又健康的做法步骤图 第4张]( "蒜香鸡胸肉杂粮波奇饭，料多又健康的做法步骤图 第4张")
最后淋上自制酱汁（1勺橄榄油+1勺生抽+1勺蜂蜜+柠檬汁+黑胡椒）就可以开吃啦～
![蒜香鸡胸肉杂粮波奇饭，料多又健康的做法步骤图 第5张]( "蒜香鸡胸肉杂粮波奇饭，料多又健康的做法步骤图 第5张")
小贴士
杂粮饭打底，营养又饱腹。食材可以根据个人口味更换，如虾仁、金针菇等，能吃辣还可以放辣椒酱哦～
