美味的裹凉皮简单做法,裹凉皮做法大全

朋友是濮阳的，一直安利家乡的裹凉皮，说实在是太好吃了。

用料  

裹凉皮的做法  

1. 因为朋友说裹凉皮里的面条是点睛，到家里没有面条，所以用了方便面代替。
   方便面煮熟，过冷水，控干水分，过水之后会非常筋道哦。

2. 黄瓜切丝或者擦丝。
   

3. 压蒜末，放少许盐和清水拌匀。

4. 准备熟花生碎，面筋切小块，香菜切碎。

5. 凉皮摊开，在凉皮上涂抹适量辣椒油和芝麻酱。
   因为家里没有芝麻酱了，所以我没放。

6. 黄瓜，花生碎，方便面，香菜，面筋加入盐，鸡精，辣椒油和醋搅拌均匀，放到凉皮上。

7. 卷好来吃。
   为什么我的不是卷起来的？
   因为凉皮破了！只好切了放进调料里。