菠萝炒饭「手残党人都会的高颜值炒饭」的烹饪做法，大厨教你详细做法

酸酸甜甜的菠萝饭是小朋友们的最爱😋。。。家里有小朋友的可以试下哦。当然，我这个大朋友也很爱😆。

冰箱有什么配菜就用什么配菜就行，因为加了菠萝肉，口感会比较酸甜。

有了菠萝壳做碗，忽然感觉普通的炒饭变高大了哈哈哈

用料  

菠萝炒饭【手残党人都会的高颜值炒饭】的做法  

1. 菠萝切开一个盖子，大的那半沿着皮把肉挖出来（先用小刀把菠萝肉划格子会比较好挖）。

2. 挖出来的菠萝肉切丁，胡萝卜，虾仁，辣椒，黄瓜切丁。
   
   鸡蛋打散

3. 锅洗干净控干水分，热锅凉油，小火把油加热，油热后，下打散的鸡蛋。凝固后铲成块盛出。

4. 锅洗干净控水，热锅凉油。油热后下配料丁丁。炒香。

5. 加米饭，炒散米饭，跟配菜丁丁炒均匀后，下蚝油，盐。

6. 最后撒入葱花炒匀即可。

7. 装盘。

小贴士

配菜根据自己口味调整，或者冰箱有啥放啥，怎么炒都好吃。