美味的小巷蛋炒饭简单做法,小巷蛋炒饭做法大全

煤师院有个小巷，蛋炒饭很好吃我就偷偷学会了。

用料  

小巷蛋炒饭的做法  

1. 一,米饭最好隔夜米饭，水分没有了比较好炒。
   二，火腿肠切丁,青椒，胡萝卜切丝备用。
   三,打两个鸡蛋在碗中顺时针搅匀，起锅烧油，倒入鸡蛋，鸡蛋炒碎，放入胡萝卜丝，青椒丝炒出香味，放入米饭。
   

2. 三，多翻炒几下，放入鸡精和咸盐，翻炒均匀即可出锅。

小贴士

小巷阿姨的技能就是鸡蛋直接打锅里炒鸡蛋，不用碗打鸡蛋。