喜欢吃饭团,但觉得每天早上煮饭很麻烦,所以就想出了用黑麦片替代的这个偷懒办法。
燕麦片也可以,都是粗粮,富有膳食纤维,这样的饭团快手又健康,完美。
用料
海苔 | 1片 |
黑麦片或者燕麦片 | 20克 |
咸蛋黄 | 半个 |
肉松 | 适量 |
生菜 | 2片 |
任何喜欢的食材,比如火腿、午餐肉、番茄、荷包蛋、芝士等等 | 看自己心情 |
不用煮饭的咸蛋黄肉松饭团的做法
其实除了海苔和黑麦片是固定搭配,其他材料想吃啥放啥。
这次放的是咸蛋黄、肉松和生菜。我用的是无其它添加的黑麦片,在热水里泡几分钟就能吃了。在泡的时候,就可以准备其他材料,刚刚好。首先,保鲜膜铺在最下面,码上海苔和滤掉水的黑麦片,我准备的是生重20g,大家如果觉得不够,还可以再加,看个人喜好。
放上咸蛋黄。
加上肉松,还可以把咸蛋黄压一压,让表面平一些。
我放了两片生菜,太大的话可以折一下,更贴近底下的大小。
然后对角折叠,就能出现饭团形状了。
用保鲜膜包住,还能帮它更紧实些。
ok!这是翻过来的样子。
切开来,看看横截面。
再配上水果、牛奶,早餐准备妥当~