秘制排骨盖浇饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

这道【秘制排骨盖浇饭】最初是为我们家挑食又偏瘦～又不喜欢吃肉～的女儿研制的。
   可能大多数小孩子的饮食喜好是随家长的饮食习惯来决定的，本人从小就生活在南方海边小镇，小时候饭桌上的菜几乎是海鲜，导致自己吃饭时没有海鲜就感觉没有菜一样，女儿也随我特别爱吃海鲜，肉一丁点都不吃，我就想着怎么样让她不再挑食爱上肉肉—————这样就诞生了这道小朋友超级喜欢吃的排骨盖浇饭^_^

用料  

秘制排骨盖浇饭的做法  

1. 准备好排骨和调料

2. 冷锅冷油加葱姜蒜小火爆香

3. 加入排骨翻炒

4. 等葱姜蒜香味和排骨融合后把葱姜蒜片从锅里捞出

5. 加入冰糖和红糖翻炒

6. 等冰糖和红糖化了后➕老酒、生抽、酱油、一丁点儿的醋继续小火翻炒1分钟左右

7. 锅中加入适量的清水，放入八角和香叶，大火烧开

8. 将上一步骤的材料放入高压锅大火煮上气后转小火，此时满屋飘香，6分钟左右关火即可

9. 接下来准备一饭米饭、西兰花切小块和松子

10. 西兰花➕水➕盐➕橄榄油汆水

11. 冷锅冷油放入松子小火煎至金黄色捞出备用

12. ～铛铛～铛铛,香喷喷的排骨盖烧饭完成了！
    来，张开嘴巴👄——啊、来一口吧……