快手猪肉盖饭调制油泼辣子酱特制香辣酱彩椒猪肉盖饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

油泼辣子做法：

用料  

快手猪肉盖饭调制油泼辣子酱特制香辣酱彩椒猪肉盖饭的做法  

1. 猪五花肉片切丝，葱白葱绿分开切段，辣椒切段，备用。
   调酱汁：油泼辣子3➕姜泥1➕蒜泥1➕酱油1.5➕盐➕白胡椒粉➕糖1
   

2. 热锅炒五花肉，出油后，放入葱白和辣椒翻炒。
   

3. 再加入葱绿，酱汁，翻炒。
   出锅铺在米饭上。完成。