猪肉西葫芦馅饺子的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

猪肉西葫芦馅饺子的做法  

1. 准备食材

2. 西葫芦插成丝，用8克盐揉一下，然后用清水洗一下，攥干

3. 猪肉馅分三次加入清水，向一个方向搅拌直到上劲，然后放入葱花，姜末，生抽，十三香，花生油，香油，蚝油，3克盐后，继续向一个方向搅拌均匀

4. 放入西葫芦丝与肉馅一起搅拌均匀

5. 均匀的揪成小面团，擀成面皮

6. 取适量的饺子馅放入面皮上，开始包饺子

7. 把包好皮的饺子底部沾上薄面，依次摆好

8. 锅中放入清水煮开，放5克盐

9. 放入饺子，有铲子轻轻滑动饺子，以免饺子粘锅破裂

10. 水开后加入冷水，重复三次

11. 饺子飘起就已经煮好了，出锅

12. 美味的猪肉西葫芦馅饺子

13. 开始享用美食喽