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这次做的很成功,记录一下
用料
儿童西葫芦鸡蛋猪肉饺子的做法
葱姜水提前浸泡。西葫芦切丁,加一勺盐拌匀让它出水
鸡蛋加一点点盐打散,放猪油,煎碎,稍微有点焦更好吃。猪肉切块,用搅拌机打成肉泥
把葱姜水分次倒进肉馅里顺时间一直搅拌一勺蚝油一勺酱油淀粉适量一点点亚麻籽油一点点香油最后在放一点盐,一点鸡精提味
把鸡蛋,西葫芦,倒进肉馅里可以开始包啦
小贴士
安菜谱的顺序放,盐要最后放,水不要放太多,因为西葫芦还会出水
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