我觉得吧,就把你不爱吃的蔬菜通通包进饺子里,一口吃掉。哈哈哈哈哈哈
用料
鸡蛋 | 4个 |
香菇 | 8朵 |
盐 | 适量 |
香油 | 适量 |
胡萝卜 | 3根 |
长豆角 | 10根 |
包菜 | 半个 |
饺子皮 | 适量 |
小葱 | 小把 |
粉条 | 一捆 |
生抽 | 适量 |
减脂 | 素馅饺子的做法
把所有的青菜切碎,或者打碎,然后分别用油炒一遍调好盐味。粉条或者粉丝,提前泡软,或者用水煮软再剁碎也可以。鸡蛋炒成鸡蛋花,葱切末,所有食材,然后一起放入一个大盆里,加入适量油,生抽进行搅拌均匀。
这样就搅拌好了。
记得饺子皮边缘沾水,包的更紧实。
这是我自己包饺子得手法,供参考。
把饺子放进干燥得冰箱抽屉里,摆放整齐就行了。
冻硬了以后,记得把饺子挨个儿挪散开来,底部扒离冰箱抽屉,就可以随吃随取了。饺子完全不会粘在一起。
成品图
成品图
我不吃米饭,正版蒸上三四个饺子,日常搭配减脂餐,也挺好吃的。
一点油腻感都没有,很好吃。