买多了紫甘蓝，不知道咋吃，感觉包饺子可以解决一切难搞的食材
用料
| 猪肉沫 | 280g |
| 紫甘蓝 | 小半个 |
| 鹅蛋 | 1个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 2片 |
| 各种调料 | 适量 |
紫甘蓝猪肉水饺的做法
家里鹅蛋不知道咋吃，所以也拿来包饺子
紫甘蓝切碎加盐腌着，
接着处理胡萝卜，切丝再切丁，鹅蛋打散，锅里加油，炒好后切碎
然后紫甘蓝就可以捏水后，放一起，这是素菜部分（啥蛋都行，不要纠结，没有也不要紧）![紫甘蓝猪肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "紫甘蓝猪肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
我在叮咚买的肉沫和饺子皮
![紫甘蓝猪肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "紫甘蓝猪肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
切葱末姜末放在肉上，热锅烧油，油热后，浇在葱姜末上，激发出香味儿
不喜欢的就用葱姜水（切碎后用少许水泡着，只要水，放肉里搅匀）![紫甘蓝猪肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "紫甘蓝猪肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
所有食材放一起，加盐，生抽，蚝油，胡椒粉等调料搅拌均匀，就可以包了（调料我就是随意放的，主要是紫甘蓝腌过有盐味儿了，要少放点盐哦）
![紫甘蓝猪肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "紫甘蓝猪肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
当当~吃不完冻起来，随时随地都可以吃饺子咯
![紫甘蓝猪肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "紫甘蓝猪肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
好看的紫色耶
![紫甘蓝猪肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "紫甘蓝猪肉水饺的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
