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云朵牛奶小馒头(辅食)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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云朵牛奶小馒头(辅食)的做法步骤图

用料  

牛奶 150克
酵母 3克
白糖 30克
面粉 300克
紫薯 少量
食用竹炭粉 少量

云朵牛奶小馒头(辅食)的做法  

  1. 准备材料

    云朵牛奶小馒头(辅食)的做法步骤图 第2张
  2. 牛奶、白糖、面粉、酵母揉成面团,揉至光滑不粘手

    云朵牛奶小馒头(辅食)的做法步骤图 第3张
  3. 取一小团面团加入紫薯粉

    云朵牛奶小馒头(辅食)的做法步骤图 第4张
  4. 揉成紫色面团

    云朵牛奶小馒头(辅食)的做法步骤图 第5张
  5. 同上用竹炭粉揉一团黑面团,放一边盖上保鲜膜备用

    云朵牛奶小馒头(辅食)的做法步骤图 第6张
  6. 将大面团擀成2cm厚度

    云朵牛奶小馒头(辅食)的做法步骤图 第7张
  7. 用模具压出云朵形状,压好的小馒头要及时用保鲜膜盖起来

    云朵牛奶小馒头(辅食)的做法步骤图 第8张
  8. 用紫色和黑色面团捏出脸颊、眼睛和嘴巴,也用保鲜膜盖起来

    云朵牛奶小馒头(辅食)的做法步骤图 第9张
  9. 用牛奶将配件沾在云朵馒头上,做出脸蛋

    云朵牛奶小馒头(辅食)的做法步骤图 第10张
  10. 烤箱35度预热,放入馒头发酵40分钟,发酵好的馒头用手轻轻按一下不会回弹

    云朵牛奶小馒头(辅食)的做法步骤图 第11张
  11. 火烧开水,馒头上锅12分钟,关火后3至4分钟出锅

    云朵牛奶小馒头(辅食)的做法步骤图 第12张
  12. 完成✅

    云朵牛奶小馒头(辅食)的做法步骤图 第13张

小贴士

一岁以后的小朋友可以吃哈~

TAG标签:#小馒头 #云朵 #牛奶 #辅食 #
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