香脆馒头披萨-馒头华丽蜕变创新吃法，不一样的馒头的烹饪做法，大厨教你详细做法

菜谱来自快手
吃腻了馒头，想不出花样，来个创新吧
注意；
1、油多放一点，馒头要煎到两面金黄才好吃，口感脆脆的
2、爱吃孜然口味的，可以多撒一些
3、淋入鸡蛋液小火继续加热到全熟，喜欢脆脆口感的，熟透后适当开中火煎底部
4、如果正面蛋液不好熟，可以借助盘子，扣在披萨上，让表面贴盘底，取出将表面平倒回锅内，让表面变成底面（贴着锅底那面），煎熟后再重复上面步骤翻正
5、爱吃番茄沙司的，可以在表面挤一些

用料  

香脆馒头披萨-馒头华丽蜕变创新吃法，不一样的馒头的做法  

1. 馒头切小块

2. 平底锅烧热，倒入油，油的量要足够把馒头煎成焦黄

3. 煎到馒头全部几面焦黄，撒入香葱

4. 火腿丁

5. 鸡蛋加入少许盐

6. 借助漏勺将鸡蛋液撒入锅内

7. 撒入黑芝麻和孜然（点睛之笔），全程要小火煎至熟透

8. 香极了

9. 切小角就可以吃啦！不一样的馒头，华丽转身

小贴士

馒头要煎多面焦黄，成品口感才会好吃
倒入鸡蛋后要小火，加孜然要看自家口味