南瓜包子（馅的做法）的烹饪做法，大厨教你详细做法

小时候最奢侈的美食要数包子了，而且仅限于素的，各种素馅，各种包哈哈，但最让我百吃不腻的，回味无穷的乃是南瓜馅包子！搜了搜下厨房竟然没有，怎能没有呢？我来填补这个空白……哈哈，不太专业，但步骤一定描述清楚^_^

用料  

南瓜包子（馅的做法）的做法  

1. 这种青南瓜一根，不是黄色的老南瓜哟

2. 擦成丝，放些盐，放置十分钟

3. 用龙布包住挤出多余的水

4. 取一些粉条洗洗，放入开水锅中煮一下，到软的程度就行，不能煮熟

5. 把粉条洗洗，放入开水锅中煮一下，发软就行，捞出切碎，大蒜剥皮切碎丁，

6. 上锅、放油，油热后放入豆瓣酱，搅拌几次，关火再放入蒜末，粉条搅拌，最后放入南瓜丝，再放点盐，因为之前南瓜里放盐了，而且豆瓣酱也是咸的，所以盐不用放太多，把他们搅拌均匀，馅就调好了，面一开就可以包了

7. 包子的卖相不好哈哈，味道不错，老公吃了三个，儿子吃了两个^_^

小贴士

南瓜一定要放盐让它出水，并挤出来！后面的忘了拍照片&喜欢清淡口味的你一定喜欢！