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吃上瘾的甜大饼🫓(附赠白馒头方子😄)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-26
前段时间吃小区旁边卖的甜大饼吃上瘾了,一天能吃两三个比脸还大的😂现在上海疫情,根本买不到了。这是第二次做了,第一次做的不好吃,没有买来的那个味儿。这次希望可以成功嘿嘿。这个方子我又改进了一些,会更美味啦✌️用料糖...
红糖坚果开花馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-30
推荐大家这个馒头一定要去做,真的太太太好吃了,真的秒杀面包的味道,口感和营养,赶快去做用料面粉300克红糖60克开水160克耐高糖酵母3克小苏打3克红枣10颗核桃5个黑芝麻20克红糖坚果开花馒头的做法红糖用开水冲开搅拌至融...
经典红糖红枣核桃馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-07
老母亲深爱的红糖馒头用料红糖100克白糖100克酵母10克面粉900克猪油10克老抽10克水300克馅料红糖红枣核桃适量经典红糖红枣核桃馒头的做法粉类部分混合搅拌揉至光滑醒发至两倍大排气撒上馅料卷起二次发酵15分钟水开蒸...
黑全麦馒头(超简单)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-27
健康的慢碳水,热量不低但是升糖慢用料黑全麦粉300克酵母3克水180ml黑全麦馒头(超简单)的做法温水化开酵母(手摸微热),倒入黑全麦粉搅拌成絮状揉成光滑的面团烤箱发酵一个小时,可以放一碗热水增加湿度,没有烤箱就蒸锅里放热水...
萌萌哒「小兔子🐇馒头」💕💕💕的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-09
包包子剩下一小块面团,突然记起很多年前就做过的「小兔子🐇馒头」。。。萌萌哒,很是可爱🥰🥰🥰加上一根火腿肠,给娃儿蒸了两个,小朋友都抗拒不了这个小萌宠ˆ😊ˆˆ😊ˆˆ😊ˆ此菜谱只分享做法哈,因为是包包子剩下的面团,没...
剩馒头/剩馄饨馅儿的华丽变身「蛋馍夹」的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-28
一个剩馒头,一碗剩馄饨馅儿,两个鸡蛋,一撮黑芝麻。。。做个香懵了的「蛋馍夹」😂😂😂以后再也不怕剩馒头,剩各种馅儿了。。。真的太香了,烙的时候就忍不住想伸手,最终还是忍住了☺ง☺ง☺ง用料馒头1个鸡蛋2个剩馄饨馅儿1...
有嚼劲的白胖馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-27
用料中筋面粉400克水200克鲜酵母8克糖8克盐3克干面粉16克有嚼劲的白胖馒头的做法酵母+水,放入混合好的粉类。揉成三不沾的面团。分成入等份后,每份揉入2克干粉。揉成光滑面团,整型。发酵至表面光洁,轻按快速回弹状。冷水...
美味的热馒头窍门简单做法,热馒头窍门做法大全
12-27
炒菜锅直接放篦子蒸用料馒头热馒头窍门的做法🌸炒菜锅放篦子直接蒸🌸馒头上放一点水,下面放个盘子,微波炉热热,一点都不干。炖菜的时候。加个大箅子也行。...
手把手教你蒸花卷!的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-28
小白也能做的好看好吃的花卷,本小白亲测靠谱用料面粉300克干酵母3克白糖6克盐适量十三香(可不加)适量手把手教你蒸花卷!的做法面粉中加干酵母和白糖,按照我上面的比例就行加入温水搅拌成糊状,一定要温水,不烫手的温度,这样酵...
松软又好吃的红糖馒头(面包机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
面包机版简单!好吃到爆炸!松软!一定要试试!用料水250克中筋面粉400克耐高糖酵母5克红糖100克泡打粉2克红枣30颗白芝麻30克可可粉1克中筋面粉(后加入)80克松软又好吃的红糖馒头(面包机版)的做法向面包机里依次加入:水、中筋面粉...
正宗美味的一次性发酵馒头怎么做
12-26
制作馒头的这个比例,以后可以举一反三,做包子发酵也可以用到。基本比例水是面粉的1/2。面粉根据它的吸水性,我是用的最普通的超市的中筋面粉。用料中筋面粉620克温水(不烫手就可以35~45度)300克酵母6克糖40克一次性发酵...
巨简单的牛奶小馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-31
开始学做馒头也是因为疫情期间高低筋粉全用完了只剩下中筋面粉因为不是北方人不喜欢那种实在的馒头就喜欢这种松松软软的这个配方是我做了三四次的每次都成功的作为新手我觉得很简单很容易大家可以试试用料中筋面粉(就...
小米糊红枣馒头~和面机版系列一的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
和面机版馒头,手和面粘哦😛小熊和面机入手半年多,和面省力,疫情期间计算量化,以备使用,馒头宣软,香甜,筋道,超好吃😋要杂粮馒头宣软,口感好,秘诀是杂粮面要滚水烫熟,使淀粉糊化。原理像汤种面包一样!2022年3月用料小米一米杯≈120...
试试两百多元厨师机做馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
用料面粉300克酵母3克红糖75克牛奶160克红枣若干颗试试两百多元厨师机做馒头的做法听听工作时的声音,1档凑合着用揉了六七分钟取出来,发酵,造型,加红糖,切块蒸锅冷水上锅,中火烧开,小火蒸20分钟做了两锅,开吃...
超简单的无糖奶香馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-26
这个配方一次能做出24个,冷却后冰冻保存,可以吃很久。不想做太多可以减半,或者除以3。用料中筋面粉600克液体(250ml牛奶+温水40克)300克酵母9克白糖10克(可无)木糖醇70克超简单的无糖奶香馒头的做法牛奶一包250ml加上40克...
蔬菜汁,天然染色劑的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
室友團了一把紅莧菜,每次做完蒸菜看著麵粉裹紅了都覺得好好看,説用莧菜打汁做饅頭肯定紅紅的特好看,於是我就動手嘗試了,沒想到……用料紅莧菜幾根麵粉適量白糖4勺鹽1小勺乾酵母6克蔬菜汁,天然染色劑的做法半包安琪酵母+1...
红枣粗粮馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-24
用料面粉500克红枣20颗酵母5克中筋面粉克荞麦粉200克温水40℃约300克红枣粗粮馒头的做法加点面粉泡发葡萄干泡好红枣去核切碎发酵1小时,至两倍大做好馒头胚,上蒸笼1、荞麦面与面粉1:22、温水酵母和面醒发1小时左右3、醒...
不成功的红糖发糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-26
怎么不成功了呢,快来避雷用料酵母2克红糖10克全麦面粉200克大枣若干不成功的红糖发糕的做法红枣切好,加入红糖注意这是失败的第一步🥱,因为红枣发酵了,导致最后一股酒精味,所以不建议在发酵阶段放入红枣😂然后加温水,化开红...
自制传统手工大白馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-25
因为疫情封控在小区,买不到馒头,偶尔想换换主食,还好囤了一袋自发面粉,自己做馒头也很简单。用料自发面粉适量30度温水适量自制传统手工大白馒头的做法就是这个自发粉,看自己情况,一次想做出几个馒头面团,想用多少用多少。盆...
新手热狗馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-02
用料面粉300克酵母2克水150克香肠5根新手热狗馒头的做法温水化开酵母,倒入中筋面粉,我用的面包机搅拌10分钟表面光滑即可没机器的可以手揉,温水泡开2克酵母后倒入面粉拌成絮状,然后用手揉成光滑面团,如图面团分成50克一个...
兔年小白兔卡通馒头.孩子超爱.卡通包的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-31
❤模具可以mai❤适合补钙吃的家庭模具版馒头,分享给宝妈们[飞吻R]好看,好吃,好做系列,非常适合新手小白不需要二次揉面排气,直接一次发酵哦🌸🌸🌸🌸🌸🌸手揉配方:面粉125克|纯牛奶60克上下|酵母1克|无糖或者糖8克|果蔬粉适...
蓬松暄软/香甜可口「玉米🌽千层发糕」太🉑🉑🉑的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-03
有没有被市场里的这款👆🏻面点主食馋的流口水🤤🤤🤤反正是我流了哈喇子。。。百度科普了一下,查阅了一些相关资料,功课备足了,今日成功完美复刻这个👉🏻蓬松暄软/香甜可口的「玉米🌽千层发糕」太🉑🉑🉑了😍😍😍既然是千...
白馒头(博朗厨师机)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
用料中筋面粉200克水100克猪油5克白糖15克酵母粉2克白馒头(博朗厨师机)的做法准备好所有食材,厨师机装上揉面桨,将酵母白糖倒入温水中搅拌均匀,将面粉倒入厨师机,慢慢加入酵母水厨师机开MIN挡揉制面团,面团中加入猪油,继续1...
馒头 简单版的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-30
用料面粉500克酵母5克水200左右克馒头简单版的做法用温水40度左右,把酵母化开,拌入面粉中。(一斤面粉留一把备用,其他全部倒入盆中)边倒水边用筷子在盆里划拉,差不多都成面絮状就行了。水200左右差不多,不够的话再稍微多放一...
压面机做馒头易学又好吃的做法 如何做压面机做馒头最好吃
12-26
我今天蒸了两锅馒头,孩子们白嘴吃了两三个。我用压面机做的馒头,太神奇了!不会揉面也能做出劲道光滑的牛奶馒头?这个神奇的方法请转发收藏。...
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