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经历2轮疫情,宅在家自救,学做面食,但面有时发得好,有时不好,经过多次成功改良配方,现在每次都很成功。
面粉,酵母,糖,泡打发,馒头改良剂,混合加入温水,揉成光滑面团,放锅里醒发
面团发成2倍大,就OK
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