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温暖的馒头易学又好吃的做法 如何做温暖的馒头最好吃

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温暖的馒头的做法图解 温暖的馒头的做法步骤

“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”,我知道外面的世界已经美疯,微信群里诗满行画万卷😄不和谐地,来点烟火气提醒自己尚在人间…

用料  

面粉 500克
270克
牛奶 50毫升
狗头枣 5个
红糖 60克+40克分两次

温暖的馒头的做法  

  1. 第1步是磨制红糖枣泥汁(忘记拍片儿仅文字说明下:先将红枣去核剪成条状,用温水洗净同步泡软,红糖60克、红枣5个、温水270毫升混合一起倒进豆浆机研磨成红糖枣汁,用漏网过滤,汤汁呈滑腻水状感觉舒服就对了😄第2步,因为过滤掉渣之后感觉水分比例低了就加入了40~50毫升的牛奶,红糖枣汁及牛奶一起倒入面包机,随后500克面粉,揉面及第一发交给面包机,一发如图。

    温暖的馒头的做法图解 温暖的馒头的做法步骤 第2张
  2. 醒发状态如图,组织完美。

    温暖的馒头的做法图解 温暖的馒头的做法步骤 第3张
  3. 将面团均匀切隔成两份,每一份用擀面杖压成长条状,分别撒上20克红糖,卷起,切割成通常见到的刀切状即可。

    温暖的馒头的做法图解 温暖的馒头的做法步骤 第4张
  4. 不够标准四个面条端可以揉成一个土馒头😄尽量不浪费食材

    温暖的馒头的做法图解 温暖的馒头的做法步骤 第5张
  5. 二发:可以略煮个2分钟,感觉水有些温度即可。冬天半个小时左右,夏天应该很快了。发至2倍大不到一些,可以大火烧开,烧开后转中小火,大火中小火整个过程不会超出15分钟。关火闷个4、5分钟,出笼。

    温暖的馒头的做法图解 温暖的馒头的做法步骤 第6张
  6. 刚出笼的形状。

    温暖的馒头的做法图解 温暖的馒头的做法步骤 第7张
  7. 内部组织

    温暖的馒头的做法图解 温暖的馒头的做法步骤 第8张
  8. 甜而不腻,柔软细腻。

    温暖的馒头的做法图解 温暖的馒头的做法步骤 第9张
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