小美版红糖红枣馒头的烹饪做法，大厨教你详细做法

最近入了一款红糖是小时候的味道，用来做红糖红枣馒头吧
自己做的红糖馒头颜色浅浅的，有淡淡的甜味和红糖香，这就是健康安全的味道。

用料  

小美版红糖红枣馒头的做法  

1. 100g红糖加入主锅，15秒速度10打细

2. 加入牛奶280g，椰汁油10g，酵母5g，2分钟37℃速度3激活酵母，然后加入面粉和去核的红枣，盐，30秒速度3-6混合
   接着3分钟揉面模式

3. 揉好的面团如图

4. 把面团团圆分成两份，然后擀成长方形，卷起来

5. 用刀切成正方形形状

6. 放入蒸锅，发酵到1.5倍大，主锅加入600g水，冷水上锅，26分钟温度v速度1
   普通锅冷水上锅，上汽后10分钟，然后焖5分钟

7. 非常好吃的红糖红枣馒头出锅了😊