土豆胡萝卜鸡肉焖饭（孩子最爱）的烹饪做法，大厨教你详细做法

一锅香喷喷的鸡肉焖饭，再来个紫菜汤，半小时完成，孩子和先生各能吃两大碗。

用料  

土豆胡萝卜鸡肉焖饭（孩子最爱）的做法  

1. 鸡胸肉切小块，生姜切片，加入料酒、生抽腌制10分钟以上

2. 腌制鸡肉的同时，可以把土豆和胡萝卜削皮洗净、切小块。

3. 处理好土豆和胡萝卜，鸡肉也腌制好了，热锅加入适量食用油，油温9分热将腌制好的鸡肉下锅，来回翻炒至变色。

4. 如上图，盛出备用。

5. 洗锅后，热锅入油（正常炒菜的量即可），加入蒜末炝锅，再依次加入胡萝卜、土豆翻炒至变色，加入备用的鸡肉、适量的食用盐。关火备用。

6. 电饭煲自带的米杯，1.5杯米（正好3～4人量）洗净加入煮饭刚刚好的水量。再把炒好的鸡肉土豆胡萝卜倒入电饭煲内搅拌均匀。

7. 打开电源，电饭煲正常煮饭流程，大约半小时左右香喷喷的鸡肉焖饭就好啦～满屋子的香味儿～

8. 最后再切一点小葱撒入锅内，色香味儿俱全的鸡肉焖饭就可以出锅了～

9. 4岁的孩子可以吃两大碗～

小贴士

喜欢米饭硬一点可以适当少一点点水。我家给孩子吃的，水加的比较多一点，相对比较软糯。