在家闲着没事
用料
水 | 170克 |
面粉 | 300克 |
盐(和面) | 2克 |
辅料,鸡蛋,火腿肠,菠菜,红萝卜洋葱等自己喜欢的食材 | 适量 |
调料,油盐酱醋茶,随自己喜好 | 适量 |
炒手工麻食的做法
把面活好,静等20分钟,醒好之后揉光滑,擀成8毫米厚的片片,再切成8毫米的丁丁
我用的是包寿司的帘子,我儿子帮忙,纹身大佬
纹身大佬次麻食
弄好之后烧开水煮熟,过凉水
炒的时候忘记拍视频了,西红柿炝锅,蒜苗红萝卜下锅炒熟,放入火腿肠等其他配菜。再放入麻食和青菜,调味出锅。
开吃吧
小贴士
煮熟过凉水。