用料
| 面粉 | 500克 |
| 鸡蛋+水 | 250克 |
| 盐 | 5克 |
刀削面和手擀面的做法
三醒三揉
第一次醒面，10分钟
第二次醒面，40分钟
第三次醒面，2小时
第一天可以吃刀削面![刀削面和手擀面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "刀削面和手擀面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
剩下的面，面板铺点干面粉，像我这样我长擀面杖擀成手擀面
![刀削面和手擀面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "刀削面和手擀面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
擀到擀不动为止
![刀削面和手擀面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "刀削面和手擀面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
切细
![刀削面和手擀面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "刀削面和手擀面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
抖搂开，不用加干面粉
![刀削面和手擀面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "刀削面和手擀面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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刀削面和手擀面的做法步骤详细图,操作简单味道好
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