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美味的爱心长寿面简单做法,爱心长寿面做法大全

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爱心长寿面的做法步骤图,爱心长寿面怎么做好吃

今天是闺女18岁生日,由于新型冠状病毒肆虐,只能宅在家,做一碗长寿面,祝福宝贝闺女,迈向成人的第一步20200202!

用料  

鸡蛋 1个
面粉 200克
1勺
萝卜 1根
大虾 2支
培根 2片
生抽 1勺
耗油 1勺
淀粉 3勺

爱心长寿面的做法  

  1. 晚上面粉加水适量加入盐,淀粉,碱面,加鸡蛋和好,加薄膜覆盖醒30分钟,揉一揉,然后醒1小时继续揉,如此反复揉面醒面,为了增加面的柔韧性,睡前放入冰箱醒好。

    爱心长寿面的做法步骤图,爱心长寿面怎么做好吃 第2张
  2. 第二天早上起床后把面搓成条加油醒好,醒半小时,再继续搓成条,直到自己觉得适合的粗细为止。

    爱心长寿面的做法步骤图,爱心长寿面怎么做好吃 第3张
  3. 搓成如此细条,烧开水下锅,把胡萝卜刻成字备好,西红柿整好造型,大虾仁下锅煮熟,培根煎熟,鸡蛋放入装有少量水的碗中熟,碗中放适量耗油和海天酱油捞出面条加开水适量。

    爱心长寿面的做法步骤图,爱心长寿面怎么做好吃 第4张
  4. 一碗爱心满满的长寿面就做好了。

    爱心长寿面的做法步骤图,爱心长寿面怎么做好吃 第5张
  5. 看好了,这可是一根长寿面条啊!可以用色香味俱全形容吧?

    爱心长寿面的做法步骤图,爱心长寿面怎么做好吃 第6张

小贴士

面和的不要太硬额,醒面时间一定要长,有时间面一定要多揉!

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