适合中国胃の意大利面的烹饪做法，大厨教你详细做法

▹ 市售的意大利沙司酱基本都偏甜、
还是自己做的更适合中国胃。
▹ 3~4人份。

用料  

适合中国胃の意大利面的做法  

1. 意面+适量盐、煮15mins。同时处理西兰花 & 芦笋、清洗+切段。处理番茄。

2. 煸炒肉糜、盛出备用。
   煸炒洋葱片刻、加入番茄丁、加入适量水&盐、小火煨30～40mins。
   (不加水的话每过一小会er、就需要去翻动一下蔬菜、不然会焦底。出现焦糖的话更好、也是这个酱的美味之处。)
   再依次加入西兰花和芦笋、中大火焖3～4mins、闻到菜香味即可。

3. 加入备用的意大利面、待汤汁再次烧滚片刻后、根据口味少许盐调味起锅。