浓浓奶香,配上培根和蘑菇的味道绝了。晚饭简单点就是这个了,一刻钟搞定一大盆,全家爱。烧的时候偷吃好几口。喜欢简单的美味,不愿意烧菜就可以来一个方便的。
用料
蒜末 | 8瓣 |
黄油 | 1小块 |
培根 | 150克 |
白蘑菇 | 300克 |
意大利面 | 400克 |
奶油 | 一小碗 |
盐 | 2勺半 |
黑胡椒 | 1小勺 |
浓浓奶香——口蘑培根意面的做法
准备好食材,培根切条,口蘑切片,蒜末切好,意面煮熟捞出,橄榄油搅拌。
黄油下锅,没有黄油可以用橄榄油代替。
下蒜末,炒香。
放培根炒至微熟。
加入口蘑,继续炒,料多多。炒至微软。
加入奶油,我是很随性的加的,大概吃饭的碗一碗,煮开后小火。
开了后放入意面。
又开始我的筷子搅拌大法,把奶油融入到每一根意面中。
加入2勺半盐,和黑胡椒,我是买的研磨的黑胡椒,转了十几下,大概1小勺🤔
继续搅拌,尝味道。味道淡了适当补一些盐,奶味太腻补点黑胡椒。
关火,出锅。
第一个盘,我是精致的摆了下,撒了芝士粉,哈哈,其他真的随便装。
小贴士
芝士粉没有也没有关系,其他都是很简单就能买到的食材呢。