听说，天气热起来吃凉皮是极美味的，如果再把凉皮放冰箱冷藏后吃，啧啧啧，味道不要太好啦……
用料
| 凉皮 | 1张 |
| 面筋 | 1块 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 花生米 | 适量 |
| 芝麻酱 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 老干妈 | 适量 |
| 大蒜🧄 | 1瓣 |
不用开火不用熬辣椒面超级简单但非常好吃的凉皮的做法
凉皮切条，凉皮我买的现成的，两块钱一张，能做两碗的样子。
![不用开火不用熬辣椒面超级简单但非常好吃的凉皮的做法步骤图 第2张]( "不用开火不用熬辣椒面超级简单但非常好吃的凉皮的做法步骤图 第2张")
面筋用凉水浸泡五小时左右，然后切小块。
![不用开火不用熬辣椒面超级简单但非常好吃的凉皮的做法步骤图 第3张]( "不用开火不用熬辣椒面超级简单但非常好吃的凉皮的做法步骤图 第3张")
胡萝卜黄瓜刨丝
![不用开火不用熬辣椒面超级简单但非常好吃的凉皮的做法步骤图 第4张]( "不用开火不用熬辣椒面超级简单但非常好吃的凉皮的做法步骤图 第4张")
最底下放凉皮，上面放胡萝卜丝、黄瓜丝、泡好的面筋块、花生米。
![不用开火不用熬辣椒面超级简单但非常好吃的凉皮的做法步骤图 第5张]( "不用开火不用熬辣椒面超级简单但非常好吃的凉皮的做法步骤图 第5张")
调汤汁：大蒜头压碎加入芝麻酱，一小勺盐、鸡精，用热水搅拌均匀。
![不用开火不用熬辣椒面超级简单但非常好吃的凉皮的做法步骤图 第6张]( "不用开火不用熬辣椒面超级简单但非常好吃的凉皮的做法步骤图 第6张")
加入生抽、陈醋，喜欢吃辣的可以加一勺老干妈，因人而异。
![不用开火不用熬辣椒面超级简单但非常好吃的凉皮的做法步骤图 第7张]( "不用开火不用熬辣椒面超级简单但非常好吃的凉皮的做法步骤图 第7张")
当当当，淋上酱汁，搅拌均匀，开胃的凉皮完成了✅是不是很简单吖？
![不用开火不用熬辣椒面超级简单但非常好吃的凉皮的做法步骤图 第8张]( "不用开火不用熬辣椒面超级简单但非常好吃的凉皮的做法步骤图 第8张")
