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百合子绿豆汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

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百合子绿豆汤的做法步骤图,怎么做好吃

搜了一下,居然没有这道汤,做法相当简单。
百合子(籽)——很多人误以为是百合的种子,其实是百合的珠芽。

百合子性味甘苦,非常适合夏季消暑。它也是一味中药,用炒制微红,碾成末冲水喝,可治疗肠风下血,热痢脓血,里急后重等症。

百合子加上绿豆,清火解毒,但是体寒体虚的人要少吃哦!

用料  

百合子 100克
绿豆 100克
500g-700g(ml)
冰糖(可选) 30-50克
以上用量三人份。用量不是特别严格,喜欢水多可以多加水。

百合子绿豆汤的做法  

  1. 这是百合子,买来后洗干净,晾干,保鲜盒放冰箱可以存放三四天。

    百合子绿豆汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 取需要的用量泡一小时。

    百合子绿豆汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 绿豆洗干净泡一小时以上,如果隔夜泡,夏天需要放冰箱。

    百合子绿豆汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 煲加水。水量可调节,喜欢喝汤的可以多加水。这时候可以放冰糖,甜度按自己喜好,我喜欢原味,一般不放冰糖。

    百合子绿豆汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 电饭煲用煲煲汤模式,一个小时就可以了。到时间后焖一会儿。如果用锅煮,水开后小火煮半小时左右,看到绿豆开花后关火焖一会儿。

  6. 凉了以后喝,消暑良品。百合子微苦,面面的。

    百合子绿豆汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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