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海鲜粥(电饭煲)的做法步骤详细图,操作简单味道好

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海鲜粥(电饭煲)的做法步骤图,怎么做好吃

8个梭子蟹10个小鲍鱼一斤虾,哄娃吃海鲜

用料  

大米 2/3杯
芹菜 3小根
萝卜 1根
螃蟹 随意(只要锅塞的下)
鲍鱼 随意
海虾 随意
花蚬子(我没有) 随意
若干
油(炒虾头用) 少许
相应的水位
酱油(煨虾➕鲍鱼用) 各一勺

海鲜粥(电煲)的做法  

  1. 刷洗干净

    海鲜粥(电饭煲)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 取虾头,锅内放少许油炒出红油(虾头用剪刀剪掉爪子须子和刺)
    电饭煲:米➕水➕胡萝卜碎➕炒好的虾头和红油→煮粥档(一个半小时左右)

    海鲜粥(电饭煲)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. →虾去皮鲍鱼取肉➕一勺料酒一勺海鲜酱油
    →螃蟹对半切
    →芹菜切碎(出锅前放进去)

    海鲜粥(电饭煲)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 粥煮好前15分钟,加入海鲜➕盐(先螃蟹→再鲍鱼虾肉)

    海鲜粥(电饭煲)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放芹菜碎末,出锅

    海鲜粥(电饭煲)的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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