干锅花菜这样炒,口感爽脆,加了腊肠,又香又辣又过瘾,多蒸点米饭哈😄~
用料
花菜 | 半个 |
腊肠 | 2根 |
生抽 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
蒜 | 6瓣 |
酱油 | 1勺 |
小米辣 | 5个 |
色拉油 | 适量 |
盐 | 适量 |
豆鼓辣椒酱 | 一勺 |
干锅花菜#麦子厨房美食锅#的做法
花菜洗净放入美食锅
加一点和色拉油盐,煮熟捞起沥干水分(这样可以保持菜的颜色)
腊肠切片,蒜切末,小米辣切断
美食锅预热,倒入色拉油先爆蒜末和小米辣
接着把腊肠加入翻炒爆出油脂
1勺生抽+1小勺糖+1勺酱油搅匀
在倒入锅中翻炒
接着在加入花菜煸炒后加入一勺辣椒酱炒匀
出锅加入适量盐和葱花即可
温馨提示💗
花菜有两种品种,一种是实的,另外就是我做的这种散开的,做干锅花菜建议买这种花菜炒哦⊙∀⊙!好吃😋干锅花菜就做好啦
成品图