捷赛私房菜---干锅脆豆腐的烹饪做法，大厨教你详细做法

脆豆腐入口松脆，又极易入味，是很不错的食材哦！

用料  

捷赛私房菜---干锅脆豆腐的做法  

1. 脆豆腐从中间切开，切成1厘米的宽条；五花肉切片，大蒜拍散，青蒜、小米辣同切小段；

2. 锅内倒油，放入五花肉、调料、脆豆腐以及水；

3. 盖好锅盖，启动【干锅】功能（其他型号可使用【智烹】或者【干锅炒】功能）；

4. 待烹饪结束后，将锅内食材将拌均匀即可。

小贴士

1.青蒜为保持清脆，可在出锅时加入拌匀；
2.辣酱以老干妈或者干锅酱为宜。