用料
| 猪蹄 | 三只 |
| 老抽 | 两勺 |
| 冰糖 | 五个 |
| 八角 | 四个 |
| 干辣椒 | 6个 |
| 葱 | 1根 |
| 料酒 | 1勺 |
| 桂皮 | 1块 |
| 花椒 | 8粒 |
| 姜 | 3片 |
| 香叶 | 5片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 尝试着加 |
| 耗油 | 一勺 |
麻辣红烧猪蹄的做法
猪蹄洗净放热水里加料酒或者白酒煮一下，去除浮沫，再冲洗干净！油锅放油和冰糖，等糖融化，加入猪蹄，小心别被溅到，加入酱油生抽耗油，不停翻炒，炒至焦黄色，砂锅里放水，和全部香料！水开后，把炒好的猪蹄和汤一起煮至一个小时以上。。。
注意砂锅水开后，小中火慢炖，味道不错哦，已经成功好多次了！😋
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麻辣红烧猪蹄的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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