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第一次制作菜谱。请多多指教😂
用料
红烧西蓝花的做法
将西蓝花切成小块,记住,一定要尽量小一些,这样后面炒时味道更足。
将西蓝花用开水烫一下,然后过一遍凉水。
热锅放四勺油,将西蓝花放入,倒入酱油、蚝油和盐。翻炒几下就出锅了。(因为原来一烫已经快熟了)
小贴士
西蓝花最好切的花径和花在一起,这样吃起来味道会更好。
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