一直觉得我伯伯做的红烧鱼是全世界最好吃的 趁着放假就跟他学习了一下 深得真传 一次成功 太美味了 开心( ﹡ˆoˆ﹡ )
用料
| 鱼 | 1条 |
| 大葱 | 1根 |
| 蒜 | 8瓣 |
| 姜 | 10片 |
| 酱油（不能用海鲜酱油） | 3勺 |
| 醋 | 6勺 |
| 盐 | 1.5匙 |
| 花椒粉 | 1匙 |
| 味精 | 1匙 |
| 清水 | 适量 |
一点都不腥的红烧海鱼的做法
锅里倒油，中小火煎鱼，两面金黄
![一点都不腥的红烧海鱼的做法步骤图 第2张]( "一点都不腥的红烧海鱼的做法步骤图 第2张")
如上图即可
![一点都不腥的红烧海鱼的做法步骤图 第3张]( "一点都不腥的红烧海鱼的做法步骤图 第3张")
调料碗加入葱姜蒜、干辣椒
![一点都不腥的红烧海鱼的做法步骤图 第4张]( "一点都不腥的红烧海鱼的做法步骤图 第4张")
加入半碗醋，四分之一碗酱油
![一点都不腥的红烧海鱼的做法步骤图 第5张]( "一点都不腥的红烧海鱼的做法步骤图 第5张")
加入盐、花椒粉、味精、适量清水，搅拌均匀
![一点都不腥的红烧海鱼的做法步骤图 第6张]( "一点都不腥的红烧海鱼的做法步骤图 第6张")
调料倒在鱼上，大火沸腾转小火
![一点都不腥的红烧海鱼的做法步骤图 第7张]( "一点都不腥的红烧海鱼的做法步骤图 第7张")
咕嘟一会~
![一点都不腥的红烧海鱼的做法步骤图 第8张]( "一点都不腥的红烧海鱼的做法步骤图 第8张")
可以吃啦~
![一点都不腥的红烧海鱼的做法步骤图 第9张]( "一点都不腥的红烧海鱼的做法步骤图 第9张")
小贴士
1.不能用海鲜酱油哦
2.大火沸腾后转小火才会更入味
