清炖了1kg牛腱子,蘸料吃不完,做了牛肉面,做个记录,自用。
用料
牛腱 | 克 |
料酒 | 勺 |
大葱 | 根 |
香叶 | 片 |
八角 | 个 |
桂皮 | |
姜 | 片 |
青菜 | 颗 |
西红柿 | 个 |
酱油 | 勺 |
豆瓣酱 | 勺 |
冰糖 | 克 |
面条 | 份 |
盐 | 克 |
蕃茄酱 | |
豆瓣酱 |
清炖牛肉+红烧牛肉面的做法
清炖了1kg牛腱子,蘸料吃不完,做了牛肉面,做个记录,自用。
用料
牛腱 | 克 |
料酒 | 勺 |
大葱 | 根 |
香叶 | 片 |
八角 | 个 |
桂皮 | |
姜 | 片 |
青菜 | 颗 |
西红柿 | 个 |
酱油 | 勺 |
豆瓣酱 | 勺 |
冰糖 | 克 |
面条 | 份 |
盐 | 克 |
蕃茄酱 | |
豆瓣酱 |
清炖牛肉+红烧牛肉面的做法