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人人都爱的红烧茄子 不甜不腻 太美了的烹饪做法,大厨教你详细做法

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人人都爱的红烧茄子 不甜不腻 太美了的做法步骤图

用料  

茄子 2个
西红柿 3小个
两瓣
生抽 少许
淀粉 适量
白糖 一小勺
适量
酱油 适量
青椒 两个

人人都爱的红烧茄子 不甜不腻 太美了的做法  

  1. 如图备好食材

    人人都爱的红烧茄子 不甜不腻 太美了的做法步骤图 第2张
  2. 青椒手撕成块儿状

    人人都爱的红烧茄子 不甜不腻 太美了的做法步骤图 第3张
  3. 这几天的西红柿很硬  切的小点好熟

    人人都爱的红烧茄子 不甜不腻 太美了的做法步骤图 第4张
  4. 茄子去皮洗干净  切成滚刀块  沾取鸡蛋淀粉液 炸至如图

    人人都爱的红烧茄子 不甜不腻 太美了的做法步骤图 第5张
  5. 起锅烧油(这个时候油不需要太多 因为一会儿茄子里也有油) 油热下葱姜蒜  下青椒  炒二分钟  下西红柿丁 加盐 生抽 老抽 花椒粉  继续翻炒至西红柿成糊状

    人人都爱的红烧茄子 不甜不腻 太美了的做法步骤图 第6张
  6. 倒入炸好的茄子 翻拌均匀撒少许白糖即可出锅   真心的不甜不腻 下神器  吃了一口还想吃一口的感觉  

    人人都爱的红烧茄子 不甜不腻 太美了的做法步骤图 第7张
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