豆腐菜式可以有很简单的做法。简单的做法可以吃到豆腐的豆香味。这个只是把豆腐切小块煎了。洒点盐，再放麻油和小葱粒，好吃！
用料
| 豆腐 | 适量 |
| 油（煎豆腐用) | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 麻油（浇在豆腐上的） | 适量 |
| 小葱 | 适量 |
豆腐切小块
锅里放小量油。中火煎豆腐两面到表面微黄。
上盘。放麻油和小葱粒。
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超简单家常菜：麻油香葱煎豆腐的烹饪做法，大厨教你详细做法
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