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每到人七日(正月初七、十七、二十七)妈妈都会煎大黄米糕,又酥又脆,撒上糖,甜甜的。
用料
大黄米煎糕的做法
适量大黄米粉
加凉水调匀
锅(电饼档)放油,油热后,用勺子,舀出一点调好的米糊放在锅里。
煎成一面金黄再翻面
出锅撒白糖。
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