妈妈买了一堆百香果,最近总是做鸡胸吃,然后突发奇想,果香➕鸡胸会不会很好吃呢~不喜欢鸡胸肉口感的可以换成鸡腿肉~做法相同~快速被吃光嘻嘻
用料
鸡胸/腿肉 | 1块 |
盐 | 3/4勺 |
橄榄油 | 1勺 |
黑胡椒碎 | 少量 |
蜂蜜 | 两勺 |
百香果 | 一个 |
蒜(可不放) | 3-5瓣(根据喜好) |
辣椒面 | 可不放 |
百香果烤/煎鸡胸(腿)的做法
把鸡胸洗净去掉黄色的脂肪,切成条/薄片;蒜切成蒜末备用。
找一个盘子/碗:保鲜盒,将切好的鸡胸和上述所有调料混合均匀。
盖上保鲜膜/盖子,放入冰箱冷藏一晚,如果是想早上做下午吃的话,四五小时也可以。
烤:烤箱预热,200度,上下火25分钟(根据个人家里烤箱脾气调节,熟了即可,不要烤的时间过长,这样鸡肉会变柴)
煎:不粘锅放少许橄榄油,将鸡胸放入,中小火煎熟即可。
小贴士
烤完可以配蔬菜做沙拉也不错呀~