主食和菜的结合，北方特色～
用料
| 茄子 | 1个 |
| 面粉 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 青椒 | 1只 |
| 水 | |
| 食用油 | |
| 鸡精 |
煎茄子汤的做法
茄子和青椒洗干净分别切好
![煎茄子汤的做法步骤图，煎茄子汤怎么做好吃 第2张]( "煎茄子汤的做法步骤图，煎茄子汤怎么做好吃 第2张")
加入面粉和水，拌到如图状态
![煎茄子汤的做法步骤图，煎茄子汤怎么做好吃 第3张]( "煎茄子汤的做法步骤图，煎茄子汤怎么做好吃 第3张")
锅中放油，油热后放入拌好的茄子和青椒，小火慢煎至两面焦黄。然后加入水，水开后加入少许生抽、盐和鸡精调味，完成～
![煎茄子汤的做法步骤图，煎茄子汤怎么做好吃 第4张]( "煎茄子汤的做法步骤图，煎茄子汤怎么做好吃 第4张")
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美味的煎茄子汤简单做法,煎茄子汤做法大全
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