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家常版的卤猪蹄儿的做法步骤详细图,操作简单味道好

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家常版的卤猪蹄儿的做法步骤图,怎么做好吃

美味儿一顿吃三斤都不腻

用料  

猪蹄儿 2只
老姜 1块
大料 适量
冰糖 10克
白糖 10克
生抽 适量
老抽 适量
适量

家常版的卤猪蹄儿的做法  

  1. 猪蹄加料姜片葱一颗过水煮开再煮5分钟捞出凉水冲洗干净备用,然后起锅熬焦糖

    家常版的卤猪蹄儿的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 炒好焦糖放猪蹄下去均匀裹上糖色,然后放入大料,生抽老抽,盐,翻炒均匀转入电压力锅,上气10分钟

    家常版的卤猪蹄儿的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 出锅了

    家常版的卤猪蹄儿的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

炒焦糖得小火,不然真的很容易糊